Мастер-класс по всесезонному овощному меню


Вместе с Наташей Стекловой научимся готовить разнообразные блюда из всесезонный корнеплодов.
Отличный вариант разнообразить своё зимнее меню, а также порадовать вегетарианцев.

В меню:
  • Салат с карамелизированными свеклой, морковью и пророщенной гречкой. Освоим карамелизацию овощей, дополним блюдо питательными и полезными проростками зеленой гречки и заправим ароматным кунжутным или тыквенным маслом. 
  • Запечённый фаршированный батат — разнообразим овощной рацион, заменив картофель на его яркого собрата и добавив пикантные начинки из мексиканских колбасок чоризо (классический вариант) или чечевицы с овощами и зеленью (вегетарианский вариант).
  • Цветаевский пирог с яблоками и клюквой — изысканный десерт для уютных зимних вечеров. К классическому варианту добавим немного кислинки и яркости от клюквы.

Все блюда вы приготовите под руководством повара, а после приготовления продегустируете.

! Пожалуйста, не забудьте заранее предупредить о своих пищевых ограничения (серьезные аллергии и непереносимости), если вы понимаете, что данный продукт войдет в состав блюд.

Рецепты:
После мастер-класса обязательно пришлем вам электронные рецепты со всеми деталями процесса и рекомендациями продуктов.

Напитки:
От нас — питьевая вода и бутылочка игристого вина на группу.
От вас — вы можете быть со своимм безалкогольными или алкогольными напитками без доп оплаты.

Стоимость:
30000 рублей + 1500 рублей с человека + аренда площадки
Площадку для мастер-класса подбираем индивидуально в зависимости от количества гостей, местоположения и даты (стоимость аренды от 10000 до 30000 рублей).

Фотограф:
За дополнительную оплату (8000 рублей) пригласим нашего фотографа на весь мастер-класс.

Место: индивидуальный подбор площадки в зависимости от количества гостей, местоположения и даты
Продолжительность мероприятия: 3 часа.
Оплата: по онлайн-ссылке для физ. лиц и по договору через расчётный счёт для юр.лиц

Обращаем внимание, что при отмене с вашей стороны меньше чем за 3 полных дня, оплата не возвращается.
В других случаях:
- при отмене не позднее, чем за 10 (десять) календарных дней до мероприятия, оплата возвращается в 100% объеме
- при отказе менее, чем за 10 (десять) календарных дней до мероприятия, но не позднее, чем за 5 (пять) календарных дней, возвращается 50%
- при отказе менее, чем за 5 (пять) календарных дней до мероприятия, но не позднее, чем за 3 (три) календарных дня, возвращается 30%