От итальянкой кухни всегда исходит какое-то определённое тепло, вам не кажется? А сейчас, когда становится всё прохладнее за окном, лучшим решением может быть собраться с семьей и приготовить домашнюю пасту. Да, вы не ослышались, вкусную домашнюю пасту. Почему-то многие бояться её теста и не знакомятся с ним, хотя оно не так страшно и уж точно того стоит!
Для истинных ценителей домашней пасты мы пойдём ещё дальше и научимся скручивать каннеллони. А рецепт теста можно использовать и для лазаньи, и для лапши. Одной пастой, конечно же, не обойдёмся и вместе с Наташей Стекловой приготовим богатый итальянский стол.
В меню:
Салат пармеджано — собрание главных продуктов средиземноморской кухни: баклажаны, томаты, базилик, моцарелла, пармезан.
Каннеллони с сыром и шпинатом или с мясной начинкой - сами сделаем тесто, рецепт универсален и для других видов пасты. Нафаршируем каннеллони беспроигрышным сочетанием сыра и шпината, запечем под соусом бешамель.
Если хочется мясного, то поменяем начинку на говяжий фарш в томатном соусе, также под соусом бешамель. Можно выбрать 1 начинку или сразу 2 !
Тирамису — знаковый десерт, в котором сочетаются воздушный сливочный крем и горький вкус крепко сваренного кофе. В вашей копилке появится простой, но эффектный рецепт.
Все блюда вы приготовите под руководством повара, а после приготовления продегустируете.
! Пожалуйста, не забудьте заранее предупредить о своих пищевых ограничения (серьезные аллергии и непереносимости), если вы понимаете, что данный продукт войдет в состав блюд.
Рецепты: После мастер-класса обязательно пришлем вам электронные рецепты со всеми деталями процесса и рекомендациями продуктов.
Напитки: От нас — питьевая вода и бутылочка игристого вина на группу. От вас — вы можете быть со своимм безалкогольными или алкогольными напитками без доп оплаты.
Стоимость: 30000 рублей + 1500 рублей с человека + аренда площадки Площадку для мастер-класса подбираем индивидуально в зависимости от количества гостей, местоположения и даты (стоимость аренды от 10000 до 30000 рублей).
Фотограф: За дополнительную оплату (8000 рублей) пригласим нашего фотографа на весь мастер-класс.
Место:индивидуальный подбор площадки в зависимости от количества гостей, местоположения и даты Продолжительность мероприятия: 3 часа. Оплата: по онлайн-ссылке для физ. лиц и по договору через расчётный счёт для юр.лиц
Обращаем внимание, что при отмене с вашей стороны меньше чем за 3 полных дня, оплата не возвращается. В других случаях: - при отмене не позднее, чем за 10 (десять) календарных дней до мероприятия, оплата возвращается в 100% объеме - при отказе менее, чем за 10 (десять) календарных дней до мероприятия, но не позднее, чем за 5 (пять) календарных дней, возвращается 50% - при отказе менее, чем за 5 (пять) календарных дней до мероприятия, но не позднее, чем за 3 (три) календарных дня, возвращается 30%