Это новый уровень дегустаций: будем дегустировать моллюсков и узнавать как всё устроено.
Задумывались ли вы как свежайшие морепродукты попадают в рестораны города? Прямым самолётом с Дальнего Востока? Самолётом - да, но не в ресторан, а на специальную ферму. На такой ферме оценивается качество моллюсков, завершается процесс их выращивания, и уже в готовом размере и в свежем виде моллюски поступают в рестораны города. Такие хозяйства очень помогают иметь свежий продукт даже в тех регионах, где моллюски не живут в естественной среде.
И именно на такую ферму мы вас приглашаем! Отправимся на экскурсию по хозяйству, которое работает в Петербурге с 2009 года и специализируются на живых морепродуктах из различных северных морей (Охотское, Японское, Баренцево).
Мы будем рады показать вам, как весь этот процесс устроен, показать множество морепродуктов и, конечно же, угостить ими. Экскурсия подходит и для начинающих моллюскоманов, и для знатоков, поскольку с нами будут опытные специалисты, которым можно будет задать любой вопрос в нашей дружественной атмосфере.
Программа:
Экскурсия — вместе с владельцем фермы прогуляемся о ее залам и узнаем об истории компании, географии имеющихся моллюсков, особенностях содержания; прогуляемся по хозяйству и посмотрим на живые морепродукты северных морей (Охотское, Японское, Баренцево) в зависимости от поставки.
Дегустация — после экскурсии отправимся в дегустационный зал, где нас будет ждать сет из свежих молюсков:
пары устриц, гребешков и ежей бокал охлажденного белого игристого «Наследие мастера «Левъ Голицынъ» брют белое. За дегустацией поговорим оправилах и особенностях употребления, отличиях моллюсков друг от друга, рецептах, о множестве полезных свойств молюсков, особенностях употребления в пищу (гребешки, морские ежи, устрицы, вонголе, спизула, самого популярного моллюска в Японии - анадары). Конечно, в конце оставим время на покупки подарков с хозяйства домой, теперь-то вы точно знаете, что брать!
Вариативность программы: За дополнительную плату возможно увеличение позиций моллюсков для дегустации по вашим предпочтениям и по наличию моллюсков на ферме.
Трансфер: Гости могут приехать самостоятельно в назначенное время или мы можем организовать комфортабельный трансфер из офиса или от ближайшего метро (например, Автово или Московская). Трансфер рассчитывается отедельно в зависимости от количества гостей и отправной/финальной точки. Например, для группы до 17 человек трансфер от метро Автово и обратно после программы будет стоить 12000 рублей.
Стоимость: до 17 человек: 57000 рублей до 19 человек: 57000 рублей + 3000 рублей с человека Трансфер оплачивается отдельно. За дополнительную оплату (8000 рублей) порекомендуем нашего фотографа на всю экскурсию.
Место: посёлок Ропша Продолжительность мероприятия: 2 часа без трансфера (например, трансфер от метро Автово или Московская и обратно — +2 часа к программе) Оплата: по онлайн-ссылке для физ. лиц и по договору через расчётный счёт для юр.лиц
Обращаем внимание, что при отмене с вашей стороны меньше чем за 3 полных дня, оплата не возвращается. В других случаях: - при отмене не позднее, чем за 10 (десять) календарных дней до мероприятия, оплата возвращается в 100% объеме - при отказе менее, чем за 10 (десять) календарных дней до мероприятия, но не позднее, чем за 5 (пять) календарных дней, возвращается 50% - при отказе менее, чем за 5 (пять) календарных дней до мероприятия, но не позднее, чем за 3 (три) календарных дня, возвращается 30%