Экскурсия на производство итальянской колбасы с обширной дегустацией

Производство итальянских колбас в России? Кто удивлен так же, как и мы?
Да! Салями феллино, салями милано, сальсича калабра, салями с трюфелем, коппа венета, прошутто крудо — настоящая итальянская традиция прямо под Петербургом.

Мы отправимся в гости к Даниэлю Бардука, потомственному колбасоделу из Италии, который открыл производство колбас у нас, в Петербурге.
Производство домашних колбас семьёй Даниэля началось около 150 лет назад, в небольшом итальянском городке Мелламе (провинция Беллуно), а с 2015 года, возродив семейные традиции и погрузившись в изучение старинных рецептов, Даниэль начал производить колбасы в России.

Колбасы изготавливаются из проверенного сырья и привозимых из Италии специй, вызревают в специальных условиях (которые мы увидим своими глазами) с соблюдением режимов температуры и влажности и
на финале удивляют нас неповторимыми истинно итальянскими вкусами.

Программа:

• Дегустация — расположимся в зале-гостинной уютного дома в стиле итальянской виллы. Сразу начнем с дегустации 7 видов колбас разного вида в сопровождении местного сыра, вина, сочных оливок и хлеба.

В процессе дегустации Даниэль расскажет про историю создания своего производства, секретные ингредиенты, привезенные из Италии, про технологию и этапы производства.

• Экскурсия — следом мы поделимся на небольшие группы, чтобы ближе познакомиться с производственным процессом в show-room компании, и прогуляемся по комнате для выдержки мяса и сыров, чтобы увидеть эту красоту своими глазами.

Обязательно поговорим о традиционных итальянских рецептах с сыром и колбасами.

• Дегустация — из итальянских блюд попробуем пасту с трюфельным соусом и хлеб с мясной начинкой, а также итальянский кофе, приготовленный с мёдом и секретным ингредиентом..
• В завершении оставим время для покупок, чтобы вы могли полакомиться сами и угостить своих друзей итальянскими дарами.
• Трансфер для вашей компании от метро Озерки и обратно

Средняя стоимость: 4900 на человека
Место: Парголово, трансфер от метро Озерки и обратно
Продолжительность мероприятия: 3 часа с трансфером
Оплата: по онлайн-ссылке для физ. лиц и по договору через расчётный счёт для юр.лиц

Чтобы подобрать дату и задать вопрос, оставьте заявку внизу страницы или напишите нам в соц сети.


Обращаем внимание, что при отмене с вашей стороны меньше чем за 3 полных дня, оплата не возвращается.
В других случаях:
- при отмене не позднее, чем за 10 (десять) календарных дней до мероприятия, оплата возвращается в 100% объеме
- при отказе менее, чем за 10 (десять) календарных дней до мероприятия, но не позднее, чем за 5 (пять) календарных дней, возвращается 50%
- при отказе менее, чем за 5 (пять) календарных дней до мероприятия, но не позднее, чем за 3 (три) календарных дня, возвращается 30%