Экскурсия на производство итальянской колбасы с обширной дегустацией

На группу до 11 человек.

Производство итальянских колбас в России? Кто удивлен так же, как и мы?
Да! Салями феллино, салями милано, сальсича калабра, салями с трюфелем, коппа венета, прошутто крудо — настоящая итальянская традиция прямо под Петербургом.

Мы отправимся в гости к Даниэлю Бардука, потомственному колбасоделу из Италии, который открыл производство колбас у нас, в Петербурге.
Производство домашних колбас семьёй Даниэля началось около 150 лет назад, в небольшом итальянском городке Мелламе (провинция Беллуно), а с 2015 года, возродив семейные традиции и погрузившись в изучение старинных рецептов, Даниэль начал производить колбасы в России.

Колбасы изготавливаются из проверенного сырья и привозимых из Италии специй, вызревают в специальных условиях (которые мы увидим своими глазами) с соблюдением режимов температуры и влажности и
на финале удивляют нас неповторимыми истинно итальянскими вкусами.

Программа:

• Расположимся в зале-гостинной уютного дома в стиле итальянской виллы.

Сразу начнем с дегустации 7 видов колбас разного вида в сопровождении местного сыра, вина, сочных оливок и хлеба.
В процессе дегустации Даниэль и его помощник Никита расскажут про историю создания своего производства, секретные ингредиенты, привезенные из Италии, про технологию и этапы производства.

• Следом мы поделимся на небольшие группы, чтобы ближе познакомиться с производственным процессом в show-room компании, и прогуляемся по комнате для выдержки мяса и сыров, чтобы увидеть эту красоту своими глазами.

Обязательно поговорим о традиционных итальяснких рецептах с сыром и колбасами.

• После обзорной экскурсии отведает итальянскую пасту с двумя разными мясными соусама от Даниэля и кофе по-итальянски с мёдом и граппой.
• В завершении оставим время для покупок, чтобы вы могли полакомиться сами и угостить своих друзей итальянскими дарами.

Трансфер:
Гости могут приехать самостоятельно в назначенное время или мы можем организовать комфортабельный трансфер из офиса или от ближайшего метро (например, Озерки).
Трансфер рассчитывается отедельно в зависимости от количества гостей и отправной/финальной точки.
Например, для группы до 11 человек трансфер от метро Озерки и обратно после программы будет стоить 11000 рублей.

Стоимость:
до 11 человек: 37000 рублей
Трансфер оплачивается отдельно.
За дополнительную оплату (8000 рублей) порекомендуем нашего фотографа на всю экскурсию.

Место: Парголово
Продолжительность мероприятия: 2 часа без трансфера (например, трансфер от метро Автово или Московская и обратно — +2 часа к программе)
Оплата: по онлайн-ссылке для физ. лиц и по договору через расчётный счёт для юр.лиц

Обращаем внимание, что при отмене с вашей стороны меньше чем за 3 полных дня, оплата не возвращается.
В других случаях:
- при отмене не позднее, чем за 10 (десять) календарных дней до мероприятия, оплата возвращается в 100% объеме
- при отказе менее, чем за 10 (десять) календарных дней до мероприятия, но не позднее, чем за 5 (пять) календарных дней, возвращается 50%
- при отказе менее, чем за 5 (пять) календарных дней до мероприятия, но не позднее, чем за 3 (три) календарных дня, возвращается 30%