Экскурсия на микро-винодельню Михаила Трифонова с дегустацией и трансфером

Это новый уровень дегустаций.
Будем дегустировать вино и узнавать как всё устроено. Вопросы, которыми задавались мы, когда в первый раз ехали на винодельню: как вообще в нашем климате можно делать вино? а что так можно было (оборудовать винодельню прям на частном участке)? и что прям полный цикл от мятого винограда до пробки?

Ответы на свои вопросы мы получили, впечатлились и решили поделиться такой возможностью с вами.

Программа:

• Расположимся открытой веранде, если тепло и солнечно или на крытой веранде, чтобы не переживать за погоду
• Экскурсия — прогуляемся по микро-винодельне и пройдём путь винограда от ящика до заветной бутылки любимого напитка. Узнаем откуда берется виноград в наших северных широтах, как его обрабатывают и где зреет будущее вино. Обязательно узнаем сколько одновременно сортов вина есть на микро-винодельне, как их разливают по бутылкам, взрываются ли бутылки с игристым в погребе, посмотрим как происходит дегаржирование (изъятие дрожжевого осадка).
• Дегустация — Продегустируем 9 образцов вин (игристые и тихие). Будет возможность попробовать вино прямо из бочки. Обо всех винах Михаил расскажет сам. А мы подготовим легкое сопровождение в виде сыров, оливок, каперсов, орехов, мясных нарезок и вкусного хлеба.
• Трансфер для вашей компании от метро Автово или Московская и обратно.

Для справки: Понятие «гаражные вина» пришло из Франции и обозначает новую категорию микровиноделия. Название «гаражные» было дано, потому что его первооткрыватель Жан-Люк Тюневен занимался виноделием именно в гараже. Особенность гаражного виноделия — производится в малых объёмах из самого лучшего и спелого винограда, собранного вручную.

Участие 18+

Место: Стрельна, организуем трансфер
Продолжительность мероприятия: 4 часа с трансфером

*Стоимость рассчитывается индивидуально и зависит от количества гостей. При увеличении группы стоимость на человека снижается