Любителей экзотики и ценителей пикантных вкусов мы ждем на мастер-классе по паназиатской кухне! Под руководством опытного повара, Наташи Стекловой, вы научитесь готовить самые популярные блюда в домашних условиях — это совсем не так сложно, как может показаться. Все ингредиенты для блюд паназиатской кухни доступны в магазинах, а мы научим их вкусно использовать.
Будем использовать много морепродуктов, поэтому о них тоже поговорим! На этом мастер-классе мы разберем три вида морепродуктах: кальмарах,, мидиях и креветках. По окончанию занятия вы будете экспертами по этим морепродуктам. Вы узнаете как их выбрать, какие виды бывают, как правильно их приготовить.
В меню:
Том ям с креветками и мидиями — наваристый бульон с паназиатским набором специй, лаймом и сочными морепродуктами.
Жареный рис с кальмаром — во-первых, научимся выбирать, чистить и готовить кальмар так, чтобы он был нежным, ан резиновым. Во-вторых, приготовим легкое сытное блюдо с пряностями.
Хрустящий ролл из рисовой бумаги с водорослями, овощами и креветкой— классная закуска на стол.
Битые огурцы — покажем верное сочетание заправки и свежего огурца.
Все блюда вы приготовите под руководством повара, а после приготовления продегустируете.
! Пожалуйста, не забудьте заранее предупредить о своих пищевых ограничения (серьезные аллергии и непереносимости), если вы понимаете, что данный продукт войдет в состав блюд.
Рецепты: После мастер-класса обязательно пришлем вам электронные рецепты со всеми деталями процесса и рекомендациями продуктов.
*Стоимость рассчитывается индивидуально и зависит от количества гостей, и студии, где будет проводиться мастер-класс
В среднем, Стоимость на компанию из 10 гостей – от 6 000 руб/чел