23/03, 12.00-14.00 Сравнительная дегустация кофе из разных регионов вместе с Forcup Roasters

Как отличить Эфиопию от Бразилии и какой кофе для себя выбрать?

Отвечать на эти вопросы отправимся в гости к FORCUP Roasters.
FORCUP Roasters — питерские обжарщики кофе, работающие с зерном из разных стран. Из раза в раз ребята получают устойчивый результат по вкусу обжаренного зерна и готового напитка.
Бар-тренер Надя расскажет нам о всех тонкостях зерна и, главное, покажет на практике отличия стран-поставщиков зерна, и ответит на все ваши вопросы.

Для кого этот мастер-класс:

• Для тех, кто только начинает разбираться в кофе
• Для тех, кто уже знаком с бодрящим напитком, но пока теряется в разнообразии сортов

Вы узнаете:

• топ-стран производителей кофе;
• какой путь проходит кофе, чтобы стать напитком;
• основы каптестинга;
• откуда в кофе фрукты, ягоды и шоколад;
• какую информацию даёт нам название сорта и его состав;
• что такое эспрессо, арабика и робуста;
• какая страна какой дает вкус и на что можно ориентировать при покупке зерна.

Вы научитесь:

• разбираться во вкусах разных стран;
• отличать вкусовой профиль Кении от Колумбии, Руанды от Эфиопии;
• дегустировать кофе как профессионал.

Вы попробуете:
6 сортов кофе из разных частей света (Руанда, Эфиопия, Уганда, Кения, Колумбия, Бразилия)
в сопровождении бананов (дада, они отлично снимают эффект кофе, чтобы не получитт слишком сильный заряд бодрости)

В подарок:
Каждый гости уйдёт с подарочным
дрип-кофе, чтобы заварить вкусный кофе дома,
и костером, чтобы на эту подставку поставить кружку с горячим напитком - кстати, на обратной стороне костера есть колесо вкуса, на которое можно ориентироваться при дегустации кофе.



Место: Петроградская набережная, 18 к4 лит Д (метро Горьковская)

Для записи по сертификату напишите нам в соц сети (ВКонтакте, Телеграм или по номеру телефона - указаны в конце главной страницы).
Напишите мероприятие, которое хотите посетить и номер сертификата.
А если хотите подарить участие в мастер-классе, купите нужное количество билетов и так же свяжитесь с нами. Мы оформим тематический подарочный сертификат в электронном или бумажном виде. 

Покупая билет, вы соглашаетесь с договором-оферты, который размещен на нашем сайте внизу главной страницы.
И на следующие условия возврата:
при отмене с вашей стороны меньше чем за 3 полных дня, оплата возвращается только в случае медицинского подтверждения болезни или в случае смерти члена семьи/близкого родственника участника мероприятия.
До этого срока при отмене по любой причине возвращаем 100% суммы оплаты.