17/04, 19.00-21.00 Еда в изобразительном искусстве
3700,00
р.
р.
Добавить в корзину
"Культ еды в изобразительном искусстве" - о чем это? Эта тема проходит через всю историю искусства: от свежепойманных охотниками быков в пещере Альтамира и древнегреческих мозаик до современного направления food art - вот уже тысячи лет человек изображает то, что так любит - вкусную еду!
В рамках этой программы мы совместим приятное с полезным, обогатимся не только духовной, но и вкусно приготовленной пищей.
Каждый курс блюд будет связан с теми произведениями, о которых мы будем говорить:
Начнем знакомство с гастрономией мы прямиком с Древней Греции и Рима — в то время еду изображали в мозайке: оливки, вино, хлеб — вечные спутники римлян и греков.
Мы же отведаем тёплый хлеб с паштетом из оливок, сыром страчателлой и игристым вином.
Далее перейдем к эпохе Борокко и великому Снейдерсу, лицом фламандских натюрмортов XVII века, не забыв и о том, что до этого времени еда была частью религиозного культа.
Мы познакомимся с показными натюрмортами, роскошными блюдами, фаршированными птицами и большим изобилием дичи. Рассмотрим все спрятанные отсылки и поговорим об их значении. В сопровождение, конечно, будем пробовать дикую птицу — утку, фаршированную по-средиземноморски вялеными томатами, оливками, фасолью и апельсином, с печёным картофелем. Дополним блюдо бокалом красного вина.
XIX и XX век уже богат изящными блюдами и современными мотивами, поэтому эту эпоху мы сопроводим — сливочным чизкейком, усыпанным молекулярной икрой и украшенным съедобным соцветием весны, вместе с чашечкой черного кофе.
В мир культуры и искусства нас проведет Мария Старовойтова, гид по Петербургу, музейный педагог Литературного музея ХХ века, лектор и энтузиаст в изучении авангарда. Вы можете уже быть знакомы с Марией, если были на наших программах "Америка XX века" или "Ужин по мотивам балета "Щелкунчик" Михаила Шемякина", или на программе "Серебряный век". И да, этот ужин будет также полон огромным количеством информации и открытий!
! Пожалуйста, не забудьте заранее предупредить о своих пищевых ограничения (серьезные аллергии и непереносимости), если вы понимаете, что данный продукт войдет в состав блюд.
Для записи по сертификату напишите нам в соц сети (ВКонтакте, Телеграм или по номеру телефона - указаны в конце главной страницы). Напишите мероприятие, которое хотите посетить и номер сертификата. А если хотите подарить участие в экскурсии, купите нужное количество билетов и так же свяжитесь с нами. Мы оформим тематический подарочный сертификат в электронном или бумажном виде.
Покупая билет, вы соглашаетесь с договором-оферты, который размещен на нашем сайте внизу главной страницы. И на следующие условия возврата: при отмене с вашей стороны меньше чем за 3 полных дня, оплата возвращается только в случае медицинского подтверждения болезни или в случае смерти члена семьи/близкого родственника участника мероприятия. До этого срока при отмене по любой причине возвращаем 100% суммы оплаты.