Всеми любимый и супер содержательный мастер-класс проведём с Наташей Стекловой. Будем учиться засаливать рыбу, печь панкейки и заваривать голландский соус, а еще сырники готовить, которые не разваливаются.
В меню:
Сырники — короли завтрачного стола по мнению посетителей общепита (голосование происходит рублем и количеством фото в соцсетях). Научимся замешивать правильную творожную массу, чтобы сырники не растекались, будем красиво их формовать и румяно жарить.
К ним приготовим сладкие топпинги: - домашняя карамель - сахар, сливки, масло и ничего лишнего, - лимонный курд — заварной кисло-сладкий соус на лимонном соке.
Панкейки — воздушные американские оладушки, которые можно есть как со сладкими топпингами, так и с сытными начинками. У нас будет последний вариант:
- сами засолим форель (и оценим насколько она вкуснее покупной), - приготовим соус гуакамоле из авокадо, томатов, лайма и зелени - и соберем прекрасный сытный панкейк.
Все блюда вы приготовите под руководством повара, а после приготовления продегустируете.
! Пожалуйста, не забудьте заранее предупредить о своих пищевых ограничения (серьезные аллергии и непереносимости), если вы понимаете, что данный продукт войдет в состав блюд.
Рецепты: После мастер-класса обязательно пришлем вам электронные рецепты со всеми деталями процесса и рекомендациями продуктов.
Напитки: От нас — питьевая вода и бутылочка игристого вина на группу. От вас — вы можете быть со своимм безалкогольными или алкогольными напитками без доп оплаты.
Стоимость: 30000 рублей + 1000 рублей с человека + аренда площадки Площадку для мастер-класса подбираем индивидуально в зависимости от количества гостей, местоположения и даты (стоимость аренды от 10000 до 30000 рублей).
Фотограф: За дополнительную оплату (8000 рублей) пригласим нашего фотографа на весь мастер-класс.
Место:индивидуальный подбор площадки в зависимости от количества гостей, местоположения и даты Продолжительность мероприятия: 3 часа. Оплата: по онлайн-ссылке для физ. лиц и по договору через расчётный счёт для юр.лиц
Обращаем внимание, что при отмене с вашей стороны меньше чем за 3 полных дня, оплата не возвращается. В других случаях: - при отмене не позднее, чем за 10 (десять) календарных дней до мероприятия, оплата возвращается в 100% объеме - при отказе менее, чем за 10 (десять) календарных дней до мероприятия, но не позднее, чем за 5 (пять) календарных дней, возвращается 50% - при отказе менее, чем за 5 (пять) календарных дней до мероприятия, но не позднее, чем за 3 (три) календарных дня, возвращается 30%